Prensip k ap travay ak avantaj teknoloji ekstraksyon à

Teknoloji ekstraksyon ultrasons se teknik la pi pito pou izole konpoze bioaktif nan plant yo. Ultrasound refere a onn son mekanik sa yo ak frekans ki pi wo a 20 kHz men mwens pase 10 MHz. Ekstraksyon ultrasons anjeneral itilize yon seri frekans ki pi piti (16 kHz-100 kHz), kòm pi wo frekans ka mennen nan enèji depase, ki ka mennen nan degradasyon nan eleman aktif nan estrikti plant yo.

Sonication pèmèt ekstraksyon konplè, sa ki lakòz gwo pwodiksyon ekstraksyon nan tan ekstraksyon trè kout. Kòm yon metòd ekstraksyon efikas, ekstraksyon ultrasons ekonomize pri ak tan pandan y ap bay ekstrè bon jan kalite -pou itilize nan manje, sipleman, ak pharmaceutique.

01

prensip k ap travay

Ekstraksyon ultrasons baze sou prensip k ap travay nan kavitasyon ultrasons e li se yon tretman piman mekanik. Menm jan ak mixers taye segondè, sonotrodes jenere fòs taye mekanik sèlman nan mwayen pwosesis la. Ekstraksyon ultrasons tèt li se yon teknik ekstraksyon ki pa -tèmik, chimik-gratis.

Kavitasyon ultrasons se kavitasyon sonik oswa ultrasons ki fèt nan gwo pouvwa, ki baze sou sik presyon repete wo ak ba -. Altène sik presyon wo ak ba -sonication 20,000 fwa pa segonn kreye fòs taye entans ak jè likid. Estrès ekstrèm sa a simonte selektivite manbràn an, pèfore ak deranje miray selil la, epi rezilta nan transpò ki gen bon jan kalite - ant selil enteryè a ak sòlvan ki antoure a. Avèk ekstraksyon ultrasons, pi wo pwodiksyon ak tan ekstraksyon pi kout ka reyalize. Depi ekstraksyon ultrasons se yon pwosesis repete, rezilta ekstraksyon yo ka repete pou bon jan kalite ekstraksyon estanda.

Kavitasyon ultrasons ka mennen lokalman nan kondisyon ekstrèm tankou presyon diferans trè wo ak fòs taye segondè. Lè bul kavitasyon pete sou sifas solid yo (egzanp patikil, selil plant, tisi, elatriye), mikrojè ak kolizyon entè{0}}patikil ka pwodui efè tankou rupture patikil, sonoporasyon (pèforasyon mi selil yo ak manbràn), ak selilè. Anplis de sa, eklatman nan bul kavitasyon nan medya likid kreye ajitasyon ak ajitasyon, ki fasilite transfè mas ant enteryè selil la ak sòlvan ki antoure a. Radyasyon ultrasons se yon fason efikas amelyore pwosesis transfè mas, kòm ultrason pwovoke kavitasyon ak mekanis ki asosye li yo, tankou mikromouvman pwovoke pa jè likid, konpresyon ak dekonpresyon nan materyèl, ak dezòd mi selil ki vin apre.

02

avantaj

Ekstraksyon ultrasons ka diminye kantite sòlvan epi fè kantite sòlvan pi dou. Sa vle di ke ekstraksyon ultrasons ogmante pwodiksyon ekstraksyon ak rezilta nan ekstrè an sante. Sa a se akòz karakteristik li yo nan opere nan tanperati ki ba, ki pa sèlman ka diminye pèt chalè akòz faktè tanperati, men tou evite vaporizasyon nan sibstans ki sou akòz pwen bouyi ki ba epi kenbe sibstans ki sou biyolojik aktif. Ekstraksyon ultrasons se yon aplikasyon ki senp, ki an sekirite ak jisteman kontwole. Kòm yon metòd ekstraksyon ki pa -tèmik, sonication ka fèt nan tanperati ki ba, konsa evite degradasyon nan tèmik sansib, tèmik sibstans ki enstab. Ekstraksyon ultrasons tou kapab redwi anpil tan pwodiksyon, kòm vag yo vwayaje ultrasons deranje miray selil yo, kidonk diminye tan an transfè nan engredyan aktif soti nan materyèl la plant nan sòlvan an.

03

Efè ekstraksyon à

Ultrasonic Selil Dezòd ak Ogmantasyon Mass Transfè Ultrasound ka ede pwosesis ekstraksyon an pa dezòd selilè ak transfè mas amelyore nan kouch fwontyè alantou matris solid la. Kòm yon pèforasyon nan mi selil yo ak manbràn, ultrason ka amelyore pèmeyabilite nan mi selil yo ak manbràn, souvan yon etap entèmedyè anvan selil yo konplètman detwi pa ultrason.

Efè mekanik kavitasyon ltrason -pwovoke, tankou diferans chalè ak presyon, vag chòk, fòs taye, jè likid, ak mikrofluidik, amelyore pénétration sòlvan nan enteryè selil yo ak amelyore transfè mas ant selil yo ak solvang yo, ki pèmèt materyèl entèselilè yo dwe transfere nan sòlvan an.

04

Rezime

Teknoloji ekstraksyon ultrasons itilize kavitasyon ki te pwodwi pa vag ultrasons pou ekstrè engredyan aktif nan plant yo. Konpare ak metòd ekstraksyon konvansyonèl yo, metòd ekstraksyon ultrason -asistans vin pi atiran akòz divès avantaj yo, tankou konsomasyon enèji ki ba, tan ekstraksyon kout, mwens destriksyon nan konpoze aktif, ak pwodiksyon ekstraksyon segondè.